Vaste waarde in de streek

Over ons

Robby vandewiele: geboren in 1982 te zwevezele, afkomstig uit een landbouwersfamilie.

Zijn opleiding gevolgd in de slagerijschool te diksmuide. Veel ervaring opgedaan zowel in verschillende slagerijen als in een uitsnijderij.

Musschoot Angelique: geboren in 1983 te dendermonde, afkomstig uit een slagers gezin.

De opleiding gevolgd in hotel en toerismeschool spermalie. Angelique heeft veel ervaring opgedaan in zowel de slagerij van haar ouders als in verschillende hotels, restaurants en slagerijen.

Slagerij met ruime keuze aan vers vlees, panklare bereidingen, salades, traiteurgerechten en dagschotels, eigen bereide charcuterie, groenten en fruit enz.

U kan bij ons ook terecht voor een ruim assortiment aan traiteurgerechten voor uw feestjes of evenementen.


Eindejaarsfolder

De eindejaarsfolder 2019 kunt u hier downloaden! Bestellen op tijd is de boodschap.

Download Folder

Wist je dat

  •  Robby iedere maandag zijn rund en kalfsvlees zelf gaat uitkiezen in de uitsnijderij
  • Alles van vers vlees bij ons nog in karkas wordt geleverd: op die manier hebben we een goede controle over de kwaliteit van onze producten
  • Al de karkassen van de dieren worden op authentieke wijze ontbeend en versneden. Waardoor we ook hier geen tussenpersonen nodig hebben. Zodanig dat alles vers de toonbank in gaat
  • Alle verwerking van het vlees gebeurt ook in eigen atelier. Alle gehakt producten zijn dan ook het startproduct voor talloze preparaties zoals burgers, broodbeleg, en warme bereidingen
  • Wij dagelijks minimum 20 verschillende bereide gerechten aanbieden. Deze worden allemaal in eigen atelier bereid.
  • Wij zeer gekend zijn op ons ruim assortiment bereide ovenschotels: waaronder onze toppers verse lasagna, zalmlasagna, italiaanse ovenschotel, broccolischotel, moussaka, enz…..
  • 80 % van onze charcuterie zelfgemaakt wordt op ambachtelijke wijze met jarenlange vakkennis. Zonder kleur en bewaarstoffen

Enkele Impressies

Ontdek hieronder enkele impressies van onze winkel + assortiment

 

Openingsuren
DINSDAG TOT ZATERDAG
7u30 to 12u30 – 14u00 tot 18u30
ZONDAG
7.30 tot 12.00u
MAANDAG
gesloten